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L’espace Latrille Event situé à Cocody les 2 Plateaux a abrité vendredi dernier, le lancement de la 10è édition du Festival des grillades d’Abidjan (FGA). Selon Koné Florence, directrice générale de l’agence Advantage, structure organisatrice de cet évènement, cette 10è édition couronne la volonté d’une équipe de réunir chaque année en un même endroit les 50 meilleurs braiseurs du pays. Et à l’instar des  autres éditions, un pays est choisi comme invité d’honneur. Pour cette édition, le choix est porté sur le Sénégal qui offrira des mets circulants aux ivoiriens qui effectueront nombreux le déplacement. L’édition de cette année sera spéciale, annonce-t-elle, dans la mesure où on note des innovations majeures dans les activités prévues. La dixième édition du Festival des grillades d’Abidjan va connaître, aux dires de Mme Koné, un engagement plus prononcé dans le social, notamment avec la création d’une fondation dans l’éducation des jeunes filles. Florence Koné a rassuré les festivaliers sur le volet sécuritaire. Au total, ce sont plus de 50 professionnels des grillades issus de plusieurs villes de Côte d’Ivoire qui sont attendus du 8 au 10 septembre 2017 au Palais de la culture d’Abidjan pour faire valoir leur talent culinaire en présence de DJ Arafat qui assurera l’ouverture et DJ Léo la clôture. Le Sénégal en tant que pays invité viendra avec des mets succulents et un artiste qui offrira de la joie aux festivaliers. Présent à cette cérémonie de lancement, Yao Jean, conseiller du ministre Ressources animales et halieutiques, Adjoumani Kobenan a reconnu ce qu’apporte le FGA aux familles lors des éditions passées avant de déclarer ouverte la dixième édition du Festival des grillades d’Abidjan.

Rodrigue Konan